Viridiana Juan de Mena, 14 28014 Madrid Tel:+34 915 315 222

Bajo el mando de Abraham Garcia, Viridiana ofrece una cocina creativa y de gran calidad. Variedad y originalidad son los baluartes de este excelente restaurante madrileño.

Recomendado: Arenques del Báltico acompañado con vodka Absolut; puntas de solomillo salteadas con hongos "Boletus edulis"; tocinillo de Fondillón con su salsa de higos chumbos.

Bodega: Entre los mejores bodegas del mundo con unas 500 referencias de todo el planeta.

Calificación: Viridiana se encuentra entre los mejores restaurantes del país. Los precios son de la gama alta, se admitan cartas de crédito.

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