|
Aldaba Alberto Alcocer, 5 28036 Madrid Tel: 91 345 21 93 |
|
Located out of the central area on the north side of the city,
Aldaba is certainly one of Madrid's top restaurants. Creative
quality cusine, beautifully prepared and presented. |
Alejado de la zona central en la parte norte de la ciudad, Aldaba
es sin duda uno de los mejores restaurantes en Madrid..Una cocina
creativa y de calidad, perfectamente preparada y presentada. |
|
|
Worth a try: tenderloin "carpaccio" with caviar,
mantis shrimp tails on a bed of foie, baked grouper or sea bass. |
Recomendable: "carpaccio" de solomillo con caviar,
cola de cigala sobre foie de oca, mero o lubina al horno.. |
|
|
Wine cellar: a top class wine cellar and very knowledgable
staff. |
Bodega: una bodega envidiable y un servicio muy profesional..
|
|
|
Ratings: in my view, one of the city's best. Prices are
on the high side, major credit cards accepted. |
Calificación: para mi una de los mejores de la
ciudad. Los precios son de la gama alta, se admitan cartas de
crédito. |
|
|
Aldaba Alberto Alcocer, 5 28036 Madrid Tel: 91 345 21 93 |
|
HTML and presentation by Jens Riis. |
All Rights Reserved - 1997, 1998, 1999.